会社概要｜中華料理梅蘭（ばいらん）

会社名	株式会社　東源
本社所在地	〒231-0023 横浜市中区山下町220-4 東源ビル 4F MAP
設立	2006年11月
資本金	5,000,000円
役員	代表取締役　　藤江少力専務取締役　　魏彩紅
従業員数	200名（2021年10月現在）（バイト44名含む）
取引銀行	三菱東京ＵＦＪ銀行　　三井住友銀行　　湘南信用金庫　みずほ銀行

梅蘭は創業３０年の上海料理をベースとした、中華料理店です。

本場中国の職人による本格中華から家庭的な上海料理まで取り揃えております。

特製梅蘭焼きそばを代表に梅蘭オリジナル料理もたっぷりの充実メニューで今までとは違う中華料理を堪能できます。

是非お越し頂き、梅蘭自慢の中華料理を味わってください。

代表取締役藤江少力

1．本格中華料理をリーズナブルな金額でお客様にご提供する。
2．厳選された食材に本場中国の料理人による最高の技術でお客様をおもてなしする。
3．お客様を私達の家族、友人と思いお迎えする。

生きていることに感謝する。
お客様の感謝感動を自らの喜びとする人材育成。
従業員同士が感謝し合える環境作り。

現代会社の変化への対応力をさらに高めることが必要だと考えています。それは変化に柔軟に対応しながら本質を見極めることができる力です。

そのためには自らの知性と感性を活かすプロフェッショナルを社員全員が目指すことを目標にしています。

評価の基本コンセプトは実力、成果主義、従業員の活躍するばをつくりそこで実力を発揮した人材をきちんと評価する客観的な評価システムがあります。

会社概要 ｜ 中華料理 梅蘭（ばいらん）